Area : 111 910 km² . Située au cœur des Balkans, la Bulgarie offre un paysage très varié. Le nord est dominé par les immenses plaines du Danube, et le sud par les montagnes et les plateaux d'altitude. À l'est, la mer Morte attire les touristes toute l'année. Population : 7,6 millions . La population est composée à 85 % de chrétiens orthodoxes et à 13 % de musulmans. Environ 10 % des habitants sont d'origine turque et 3 % sont roms. De même, la gastronomie mélange les traditions orientales et occidentales. Capitale : Sofia . Religion : En 2008, les orthodoxes bulgares représentaient 82,6% de la population et les musulmans 12,2%, et les autres chrétiens 1,2%, majoritairement affiliés à l'Église catholique romaine. Langues : Le bulgare . Régime politique : République. L'assemblée nationale bulgare, chambre unique du parlement, compte 240 membres élus tous les quatre ans. Les principales exportations de la Bulgarie sont les produits de l'industrie légère, les denrées alimentaires et les vins, qui sont compétitifs sur les marchés européens.
